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| 2016年 / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 2016年 / 單支裝 | G61C2DFDCBC976-1 | ￥0 |
| 2016年 / 6支裝 | G61C2DFDCBC976-2 | ￥0 |
干白葡萄酒
Chateau Larrivet Haut Brion Blanc
度數(shù)：12-14%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
迷人的淺黃色，酒液邊緣呈金色
香氣
散發(fā)著富有表現(xiàn)力的菠蘿、博斯克梨和甜瓜的香味，并帶有一絲粉紅葡萄柚、酸橙皮和芫荽籽的味道。
口感
中等至濃郁的口感非常具有異國(guó)情調(diào)，充滿熱帶水果和柑橘層，由活潑的主干支撐，并以辛辣的味道收尾。
評(píng)分
2018年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）93分
酒莊
Chateau Larrivet Haut-Brion - 拉里奧比昂酒莊
產(chǎn)區(qū)
Pessac Léognan - 佩薩克·雷奧良
品種
Sauvignon Blanc - 長(zhǎng)相思
Semillon - 賽美容
圖片
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酒莊介紹
Chateau Larrivet Haut-Brion - 拉里奧比昂酒莊
拉里奧比昂酒莊始建于1840年。1987年，弗格森（Gervoson）家族收購(gòu)了該酒莊，并致力于恢復(fù)酒莊昔日高貴葡萄酒的聲譽(yù)。 拉里奧比昂酒莊是一個(gè)擁有非常大魅力的產(chǎn)業(yè)，占地近百公頃。酒莊對(duì)酒窖現(xiàn)代化項(xiàng)目和投資項(xiàng)目（慣性氣動(dòng)壓榨和光學(xué)采摘）及葡萄園土壤地理的研究，使得拉里?奧比昂葡萄酒十分高雅。酒莊聘請(qǐng)有名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
拉里奧比昂酒莊目前的葡萄園面積為72.5公頃，其中紅葡萄品種包括45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、50%的梅洛（Merlot）和5%品麗珠（Cabernet Franc），白葡萄品種包括80%的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和20%的賽美蓉（Semillon）。
工藝流程
當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選后，會(huì)通過(guò)傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。其中，釀制得來(lái)的紅葡萄酒會(huì)有40%再進(jìn)入新的法國(guó)橡木桶中熟成14至18個(gè)月，釀制得來(lái)的白葡萄酒則會(huì)在法國(guó)橡木桶中熟成11個(gè)月。
美酒佳釀
拉里奧比昂酒莊共出產(chǎn)6款葡萄酒，分別為正牌、副牌（Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion）、三牌（Les Hauts de Larrivet Haut-Brion）的干紅、干白葡萄酒。其中紅葡萄酒的年平均產(chǎn)量約為18萬(wàn)瓶，白葡萄酒的年平均產(chǎn)量為2.5萬(wàn)瓶。
葡萄品種
Sauvignon Blanc - 長(zhǎng)相思
Sauvignon Blanc，中文譯名不計(jì)其數(shù)，但以“長(zhǎng)相思”之名具中國(guó)韻味，該品種原產(chǎn)于法國(guó)波爾多（Bordeaux），廣泛種植于法國(guó)、美國(guó)加利尼福尼亞州、澳大利亞、新西蘭、南非和智利等地。用其釀造的葡萄酒酒香個(gè)性鮮明，含量為豐富的是黑醋栗芽孢或者說(shuō)是黃楊木的香氣。
Semillon - 賽美蓉
賽美蓉以生產(chǎn)貴腐白酒有名，葡萄皮適合Botrytis cinerea霉菌的生長(zhǎng)，此霉菌不僅吸取葡萄中水份，增高賽美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所產(chǎn)生的化學(xué)變化，提高酒石酸度，并產(chǎn)生如蜂蜜及糖漬水果等特殊豐富的香味。賽美蓉如今主要產(chǎn)在智利、法國(guó)的西南部和澳大利亞的獵人谷(Hunter)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Pessac Léognan - 佩薩克·雷奧良
Pessac Léognan產(chǎn)區(qū)位于格拉夫（Graves）地區(qū)的北部，在1987年時(shí)才被列為AOC產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)命名時(shí)間雖短，葡萄酒的歷史卻非常悠久。一些專家證實(shí)Pessac Léognan是波爾多葡萄酒的起源地，其葡萄種植和葡萄酒貿(mào)易已有2000年的歷史。
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特別說(shuō)明
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